西醫(yī)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀念在如今信息發(fā)達(dá)的社會(huì),不斷的為追求美麗的女人們洗腦,他們認(rèn)為,人只要不吃主食,控制攝入碳水化合物,多吃水果生蔬,就不會(huì)生成多余脂肪就可以減肥!事實(shí)果真如此嗎?有多少人因?yàn)檫@樣的經(jīng)歷,在恢復(fù)正常飲食后迅速反彈?又有多少女人在經(jīng)歷了這樣的腸胃洗滌后越來(lái)越怕冷?更嚴(yán)重的后果是會(huì)直接導(dǎo)致女性的婦科問(wèn)題,子宮肌瘤、婦科炎癥、痛經(jīng)、閉經(jīng)、不孕、滑胎……
就是人的誤區(qū)?。〔徽摱嗝纯茖W(xué)的飲食方法一定都不可能適用于所有的人,西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)有它的先進(jìn)性和科學(xué)性,但他是復(fù)制醫(yī)學(xué),只要你把教課書(shū)背熟了,一個(gè)病名下的疾病用的基本就是同樣的治療方案。但他們忽視了,同是一個(gè)病名下患病人的個(gè)體差異,不同體質(zhì)的人生病的病因不同,治療方案就會(huì)有差別,你只去追求摘掉那個(gè)在不同的病因下得出的病果,而不把病根治好,這個(gè)病果摘了還會(huì)再長(zhǎng)。
這位小老師就是典型的陽(yáng)虛體質(zhì),這樣的人是越吃寒涼越容易胖(而瓜果多寒涼),為什么呢?因?yàn)楹獪。姓l(shuí)見(jiàn)過(guò)結(jié)了冰的河水會(huì)流動(dòng)嗎?血液不流動(dòng),身上怎么會(huì)有熱量,沒(méi)有熱量如何來(lái)燃燒身體的脂肪呢?因此,喝涼水都長(zhǎng)胖。
我們身體的血又從何而來(lái)呢?從吃上,直接和你吃的主食的多少掛勾,主食是糧食,是種子,是最具有生命力的造血材料。中醫(yī)認(rèn)為腎為先天之本,脾為后天之本,能養(yǎng)脾胃最主要的食物就五谷。
而血液靠什么生成?造我們吃進(jìn)肚里的每一口食物!食物通過(guò)脾胃的運(yùn)化生成水谷精微,轉(zhuǎn)化為氣血運(yùn)行到全身,你不吃,首先就沒(méi)有了造血的資源,再吃寒涼,把唯有的那么點(diǎn)血液還給凍住了,這月經(jīng)還能如期而至嗎?不通則痛,這痛經(jīng)自然就免不了了。
清代的婦科名醫(yī)傅清主就言:蓋后期而來(lái)少,血寒而不足;后期而來(lái)多,血寒而有余。夫經(jīng)本于腎,而其流五臟六腑之血皆歸之。故經(jīng)來(lái)而諸經(jīng)之血盡來(lái)附益,……治法宜于補(bǔ)中溫散之。
當(dāng)時(shí)我給這位老師只提出了最簡(jiǎn)單(實(shí)為“最難”。看似簡(jiǎn)單的方法,堅(jiān)持下去就是最難的!)的治療建議,就是按溫補(bǔ)的思路讓她堅(jiān)持食療,并且告訴她,只要她完全按這個(gè)的方法來(lái),是不會(huì)長(zhǎng)胖的。
方法看似很普通,就是一天三餐必須吃主食。水果全停,因?yàn)楫?dāng)時(shí)是冬天,我們吃的水果多是涼的,雖然水果也有溫性的,但冬天涼著吃還是寒腎、傷脾胃(這一條要根據(jù)各人體質(zhì)看,水果不全是壞東西,但不適合的人吃了就會(huì)致?。:缘牟硕疾怀裕恐艹匀我陨系呐H?,牛肉為坤土,脾也屬土,所以牛肉養(yǎng)脾胃補(bǔ)血最有效,其他時(shí)間吃雞或豬肉、羊肉等。再有就是每天晚上泡腳,由于她脾胃沒(méi)有積滯,也無(wú)痰飲,便建議她自己做固元膏吃一個(gè)冬天,冬天不穿沒(méi)有后跟的拖鞋,夏天不光腳。
小老師是魔羯座的,這個(gè)星座的人做事最容易堅(jiān)持,這次也讓我見(jiàn)識(shí)到了這類人的持之以恒。一年后這位老師告訴我,除了每天泡腳到后來(lái)沒(méi)有堅(jiān)持以外,所有的飲食和生活習(xí)慣都是完全按我的建議來(lái)的,并且一直堅(jiān)持著,現(xiàn)在經(jīng)期完全正常了,也不痛經(jīng)了,令她吃驚的是,每天吃的比以前多了,但確實(shí)沒(méi)有長(zhǎng)胖!嘗到了甜頭,趕緊來(lái)向我匯報(bào)。
說(shuō)實(shí)話,老師的病好和我沒(méi)關(guān)系,完全是她自己的毅力。我給身邊的不少朋友都苦口婆心的根據(jù)她們的體質(zhì)建議過(guò)飲食調(diào)理,但有的不聽(tīng),有的堅(jiān)持了幾天就沒(méi)了下文,沒(méi)有這樣的健康意識(shí),再專業(yè)的醫(yī)生也調(diào)理不好患者的病根,更何況我這個(gè)打醬油的。
現(xiàn)代的人都太忽視食物的功效了,總想著要去大把大把的吃藥才能解決問(wèn)題,想想我們的上一輩,上上輩,那些個(gè)年代,有這么多的婦科問(wèn)題、男科病嗎?有這么多的癌癥、心腦血管、三高病嗎?他們那時(shí)吃的最多的是什么?是飯!現(xiàn)代的人反過(guò)來(lái)了,飯都是餐后零點(diǎn),就這還經(jīng)常不吃……
所以,愛(ài)美的女人們,關(guān)愛(ài)美麗先從關(guān)愛(ài)身體開(kāi)始,關(guān)愛(ài)身體先讓我們關(guān)注飲食吧!
(姚滿供稿)