【安徽輕工網(wǎng)訊】 《安徽日?qǐng)?bào)》日前以《實(shí)體店如何讓我愛上你？》為題，報(bào)道了合肥的實(shí)體零售業(yè)情況。來購連鎖董事長馬建接受了安徽日?qǐng)?bào)記者何珂、鮑亮亮的專訪。

報(bào)道說，實(shí)體店是人們購物、休閑、聚會(huì)、娛樂的一大去處，也是城市的一道風(fēng)景線。隨著人們生活水平的提高，近幾年，部分實(shí)體店提供的商品和服務(wù)不能滿足消費(fèi)需求，遭遇了經(jīng)營“寒流”。今年春節(jié)黃金周期間，我省重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的17家綜合商場(chǎng)銷售額同比下降0.8%，15家大型超市銷售額同比下降1.1%。其實(shí)，不少消費(fèi)者愿意走出家門，體驗(yàn)“逛”的樂趣。如今，不少實(shí)體店看中“體驗(yàn)式消費(fèi)”這塊金招牌，注重線上線下融合以及新商業(yè)模式的創(chuàng)新，用“獨(dú)特產(chǎn)品+獨(dú)特服務(wù)”，形成“獨(dú)特文化”，增強(qiáng)消費(fèi)者黏性，讓越來越多的消費(fèi)者重新愛上實(shí)體店。

合肥工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院教授何建民認(rèn)為，當(dāng)前居民物質(zhì)生活條件已經(jīng)發(fā)生變化，品質(zhì)消費(fèi)、時(shí)尚消費(fèi)、服務(wù)消費(fèi)正在興起，“消費(fèi)”的概念已從單一的購物向生活享受轉(zhuǎn)變?！吧碳乙D(zhuǎn)變服務(wù)內(nèi)容，改變傳統(tǒng)實(shí)體店?duì)I銷方式，做到與眾不同，才能吸引消費(fèi)者。換言之，就是用‘獨(dú)特產(chǎn)品+獨(dú)特服務(wù)’，形成‘獨(dú)特文化’，讓消費(fèi)者愛逛想逛?！?/span>

和網(wǎng)上消費(fèi)相比，體驗(yàn)式消費(fèi)正成為實(shí)體商業(yè)經(jīng)營的最大優(yōu)勢(shì)。“增加實(shí)體商業(yè)體驗(yàn)消費(fèi)的比例，降低零售品類的占比，成為實(shí)體商業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)?！卑不肇?cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院教授葛曉濱指出，近兩年開業(yè)的多家購物中心，都增加了體驗(yàn)感強(qiáng)的主題街區(qū)，如概念店、娛樂、親子、運(yùn)動(dòng)、文化創(chuàng)意等業(yè)態(tài)和品類，經(jīng)營效果良好。

報(bào)道說，以便利店為主的安徽來購商業(yè)連鎖股份有限公司，去年在支付、快遞和本地生活服務(wù)等方面與京東展開合作，目前已有20多家門店參與，訂單數(shù)量正不斷攀升。“線上線下融合愈發(fā)緊密，傳統(tǒng)的互聯(lián)網(wǎng)零售企業(yè)加快向線下市場(chǎng)滲透，增加體驗(yàn)性和服務(wù)性；線下實(shí)體店加快觸網(wǎng)，擴(kuò)張網(wǎng)上零售市場(chǎng)，零售進(jìn)入了新常態(tài)?！眮碣彾麻L馬建認(rèn)為，新零售刷新了人們的購物體驗(yàn)，實(shí)體店應(yīng)積極運(yùn)用新技術(shù)、新模式，不僅要讓消費(fèi)者賓至如歸，還要結(jié)合自身特點(diǎn)，開發(fā)出即時(shí)性和即需性消費(fèi)，提升核心競爭力，最大限度滿足消費(fèi)者需求?！霸诓簧傧M(fèi)者眼中，傳統(tǒng)超市的商品質(zhì)量靠譜，創(chuàng)新服務(wù)方式之后，讓消費(fèi)者對(duì)實(shí)體店又添了喜愛。”

如今，很多大型零售企業(yè)改變了過去單純賣商品的局面，積極尋找新的增長點(diǎn)。安徽商之都總經(jīng)理周雪松也表示，零售應(yīng)該永遠(yuǎn)都是新的。傳統(tǒng)零售實(shí)體店面對(duì)新業(yè)態(tài)和新模式的競爭，暴露出很多問題，究其根本，還是未能滿足消費(fèi)者與日俱增的需求。傳統(tǒng)實(shí)體店太過于中規(guī)中矩，百貨就是百貨，超市就做超市，讓消費(fèi)者在商家給的模式里面挑選商品和服務(wù)。

“反觀日本、英國等國家的實(shí)體零售業(yè)，發(fā)展?fàn)顩r好于網(wǎng)絡(luò)零售?！瘪R建認(rèn)為，最主要的原因在于他們抓住了客戶的體驗(yàn)要求，能以客戶為中心進(jìn)行商業(yè)模式的創(chuàng)新和整合，最終使消費(fèi)者更趨向于在實(shí)體店進(jìn)行購物?！耙?yàn)橄M(fèi)者的購物還是在方便性、時(shí)尚感、快捷性、體驗(yàn)感、價(jià)格等綜合性的共同作用因素下的行為，他并不在乎在哪里買，而是在哪能買到最好的、最放心的、最便宜的東西。同時(shí)，現(xiàn)在越來越多的超市，除了單純賣產(chǎn)品，還在不斷進(jìn)行創(chuàng)新，讓消費(fèi)者在超市里也能吃飽喝足，甚至可以學(xué)到不少新知識(shí)?！?/span>